KLIKMU.CO – Belajar tidak harus selalu dilakukan dengan duduk di dalam kelas. Melalui pengalaman langsung, anak-anak dapat mengenal berbagai hal dengan cara yang menyenangkan sekaligus bermakna. Hal itu dilakukan TK Aisyiyah 05 melalui kegiatan Puncak Topik “Makanan dan Minuman Sehatku” dengan praktik membuat nasi tumpeng dan minuman sehat jus susu kurma.

Kegiatan dilaksanakan selama dua hari, Rabu (30/9/2026) untuk kelompok A dan Kamis (1/10/2026) untuk kelompok B. Sebanyak 209 murid secara bergantian terlibat langsung dalam setiap tahapan kegiatan dengan didampingi wali kelas masing-masing.

Suasana belajar tampak meriah ketika anak-anak mengenakan celemek kecil layaknya koki cilik. Dengan penuh semangat, mereka mengikuti arahan guru, mengenal bahan makanan, mencoba berbagai kegiatan memasak sederhana, hingga menata hidangan dengan kreativitas masing-masing.

Sebelum praktik dimulai, anak-anak mendapatkan penjelasan mengenai proses tanaman padi hingga menjadi nasi yang setiap hari mereka konsumsi.

Guru menjelaskan bahwa padi yang dipanen menghasilkan gabah, kemudian diproses untuk memisahkan kulitnya hingga menjadi beras. Selanjutnya, beras dimasak hingga menjadi nasi yang siap disantap.

Penjelasan tersebut membantu anak-anak memahami bahwa makanan yang tersaji di meja makan membutuhkan proses panjang dan kerja keras banyak orang. Mereka diharapkan semakin menghargai makanan dan membiasakan diri untuk tidak menyia-nyiakannya.

Setelah memahami proses tersebut, anak-anak diajak mempraktikkan cara mencetak nasi menjadi bentuk tumpeng. Dengan bimbingan guru, mereka belajar membentuk nasi secara bertahap hingga menghasilkan tumpeng.

Keseruan semakin terasa ketika anak-anak mulai menata aneka lauk pauk di sekeliling tumpeng. Hidangan yang disiapkan terdiri atas ayam krispi, perkedel kentang, mi goreng wortel, dan telur puyuh.

Salah satu kegiatan yang menarik perhatian adalah ketika anak-anak mendapat kesempatan mengupas telur puyuh sendiri. Dengan telaten dan penuh konsentrasi, mereka berusaha melepaskan kulit telur sedikit demi sedikit. Kegiatan sederhana ini melatih koordinasi mata dan tangan, kesabaran, serta kemandirian anak.

Melalui praktik tersebut, anak-anak tidak hanya belajar tentang makanan sehat, tetapi juga memperoleh pengalaman mengenal tekstur, bentuk, warna, dan beragam bahan makanan secara langsung.

Anak-Anak Antusias Membuat Jus Susu Kurma

Tidak hanya membuat nasi tumpeng, anak-anak juga berkesempatan mempraktikkan pembuatan minuman sehat berupa jus susu kurma.

Dengan mengenakan celemek dan didampingi wali kelas, anak-anak secara bergantian maju mengikuti proses pembuatan minuman. Guru memperkenalkan bahan-bahan yang digunakan, mulai dari kurma, susu, dan bahan pendukung sesuai resep yang disiapkan. Anak-anak juga diperkenalkan cara menggunakan alat jus secara hati-hati.

Anak-anak diajak mengenali setiap bahan, memahami fungsinya secara sederhana, serta mengamati bagaimana bahan-bahan tersebut diolah menjadi minuman.

Kegiatan menjadi pengalaman belajar yang menyenangkan karena anak-anak tidak hanya melihat demonstrasi guru, tetapi juga mendapat kesempatan terlibat secara langsung.

Mereka belajar mengikuti instruksi, menunggu giliran, bekerja sama, serta menjaga kebersihan selama kegiatan berlangsung. Anak-anak juga diperbolehkan mencicipi hidangan yang telah mereka buat. Pendampingan guru memastikan proses pembuatan minuman dilakukan dengan aman dan sesuai dengan kemampuan anak usia dini.

Belajar dari Pengalaman Nyata

Kepala TK Aisyiyah 05, Ita Iswandari SPd AUD, menyampaikan bahwa kegiatan puncak topik merupakan bagian dari pembelajaran yang dirancang agar anak memperoleh pengalaman nyata, bukan sekadar pengetahuan melalui penjelasan.

“Melalui kegiatan ini, kami ingin anak-anak belajar dengan cara yang menyenangkan. Mereka tidak hanya mengenal nama makanan dan minuman sehat, tetapi juga mengetahui proses pembuatannya, mengenal bahan-bahannya, serta mencoba melakukannya sendiri dengan pendampingan guru,” ungkapnya.

Menurutnya, kegiatan semacam ini juga menjadi sarana menanamkan karakter positif sejak dini, seperti mandiri, sabar, disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja sama.

Ia berharap pengalaman tersebut dapat menjadi bekal bagi anak-anak untuk membangun kebiasaan hidup sehat, menghargai makanan, serta semakin percaya diri ketika mencoba hal-hal baru.

Ketua Koordinator Kegiatan, Novita Dwi Suci Indriyanti SPd, menjelaskan bahwa kegiatan Puncak Topik “Makanan dan Minuman Sehatku” disusun untuk mengintegrasikan berbagai aspek perkembangan anak melalui aktivitas praktik yang dekat dengan kehidupan sehari-hari.

“Anak-anak belajar banyak hal dalam satu kegiatan. Mereka mengenal proses makanan, belajar berhitung sederhana saat menata lauk, melatih motorik halus ketika mengupas telur puyuh, belajar mengikuti instruksi, serta mengembangkan kreativitas saat menghias nasi tumpeng,” jelasnya.

Ia menambahkan bahwa keterlibatan anak secara bergantian memberikan kesempatan kepada setiap murid untuk mencoba, bereksplorasi, dan membangun rasa percaya diri.

Menurutnya, pembelajaran yang melibatkan pengalaman langsung akan membantu anak lebih mudah memahami materi karena mereka dapat melihat, menyentuh, mengamati, dan mempraktikkan sendiri apa yang dipelajari.

Anak Semakin Mandiri

Ustadzah Anik Kholidah, salah satu guru yang dipercaya menjadi chef cilik dalam kegiatan tersebut, menyampaikan harapannya agar pengalaman praktik ini dapat memberikan kesan positif bagi anak-anak.

“Harapan saya, setelah mengikuti kegiatan ini, anak-anak semakin berani mencoba hal baru, lebih mandiri, dan tidak pilih-pilih makanan. Mereka juga belajar bahwa menyiapkan makanan membutuhkan kesabaran, ketelitian, dan kerja sama,” tuturnya.

Ia berharap anak-anak dapat mulai menerapkan kebiasaan sederhana di rumah, seperti membantu orang tua menyiapkan makanan sesuai kemampuan, mencuci tangan sebelum makan, menjaga kebersihan, serta menghabiskan makanan secukupnya.

Baginya, menjadi chef cilik bukan hanya tentang membuat hidangan yang menarik, tetapi juga menjadi kesempatan menanamkan nilai-nilai kemandirian, tanggung jawab, kebersihan, dan rasa syukur atas nikmat Allah Swt.

Kegiatan Puncak Topik “Makanan dan Minuman Sehatku” menjadi salah satu bentuk pembelajaran kontekstual di TK Aisyiyah 05. Anak-anak mendapat kesempatan menghubungkan pengetahuan yang dipelajari di kelas dengan pengalaman nyata dalam kehidupan sehari-hari.

Melalui praktik membuat nasi tumpeng dan jus susu kurma, mereka belajar bahwa makanan tidak hadir begitu saja, tetapi melalui proses yang perlu dihargai. Mereka juga memahami pentingnya memperhatikan kebersihan, bahan, dan manfaat makanan serta minuman yang dikonsumsi.

Kegiatan ini sekaligus menjadi ruang bagi anak-anak untuk berlatih mandiri, mengembangkan keterampilan motorik, berkomunikasi, bersabar menunggu giliran, dan bekerja sama dengan teman.

Dengan pendampingan para guru, suasana belajar berlangsung penuh antusiasme dan keceriaan. Setiap anak memperoleh kesempatan berpartisipasi sesuai dengan tahap perkembangannya.

Melalui kegiatan ini, TK Aisyiyah 05 berharap pembelajaran yang menyenangkan dapat menumbuhkan kebiasaan hidup sehat sekaligus membentuk karakter anak yang mandiri, kreatif, bertanggung jawab, dan bersyukur.

Sebab, pendidikan anak usia dini bukan hanya tentang mengenalkan pengetahuan, tetapi juga memberikan pengalaman berharga yang menjadi bagian dari proses tumbuh kembang mereka.

(Riska/AS)